3. ホワイトチョコも使って。3層のチョコムースケーキ

こちらもココアスポンジを使っていますが、ホワイトチョコレートと普通のチョコレートでそれぞれムースを作って重ね、3層に仕上げています。ホワイトチョコレートのムースはコーヒーを加えて風味を付けて、中には砕いたクッキーをちりばめていますよ。慣れてきたら、こんなアレンジレシピはいかがでしょうか。

4. マシュマロと牛乳パックで作る、技ありチョコムースケーキ

こちらはなんとマシュマロと牛乳パックで作るチョコムースケーキのレシピです、牛乳パックの形をうまく使って、四角や丸い形に作っています。チョコムースはマシュマロを使い、電子レンジで溶かして材料を混ぜ合わせればできあがり。グラサージュショコラをかけたら、簡単に作ったとは思えないほどの仕上がりになりますよ!

5. ゼラチンはなくてもOK!チョコムースのスコップケーキ

スコップケーキにするなら、ゼラチンがなくてもチョコムースケーキが作れますよ。市販のブラックチョコとミルクチョコを2種類混ぜてムースを作り、クランチチョコレートを砕いて敷いた上に流し入れています。やわらかいムースがお好みの方やムースがうまく固まらなかった場合に試してみては?

濃厚チョコムースケーキを味わおう♪

チョコレートムースケーキはいろいろなレシピがありますが、市販のチョコやコーンフレークなどを使えば、あとはムースを作るだけで簡単に作れるんです。チョコスポンジにムースを流してグラサージュショコラをかけるとより濃厚な味わいで、お店で食べるような仕上がりになりますよ。 セルクル型がなくても作れるアイデアも参考にして、おうちでチョコムースケーキにトライしてみてくださいね。

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