ライター : aaanrin

音楽、犬、写真が好き。餃子があれば生きていける。

七草で簡単ジェノベーゼ!

この時期になると、春の七草セットが販売されていますよね。「でもお粥ってあんまり食べる気しないなぁ」なんて方もいるのではないでしょうか? そんなあなたには、七草セットを使ったパスタがおすすめ!お粥以外にもこんな食べ方があったなんて……♪

レシピ

まずはソース作りから!細かく切った七草とニンニクをフードプロセッサーにかけます。細かくなったらオリーブオイルを入れて、再度フードプロセッサーにかけ、塩で味を整えましょう。 茹でた麺と完成したソースを混ぜ合わせたら完成です!

好きなパスタにアレンジしてみて!

ジェノベーゼ以外にも、ペペロンチーノやカルボナーラなど自分の好きなパスタにアレンジ可能です!七草粥もいいですが、今年はいつもとちょっと違った方法で春の七草を堪能してみてはいかが?

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