目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. 燻製エビのレシピ
殻付きのエビをお茶の葉で燻した燻製のレシピです。燻製用のチップは、ホームセンターなどで販売されていますが、手元にない場合は紅茶や緑茶の葉で代用することができます。エビはあえて殻をむかずに燻製にして、殻に含まれるエビのうま味も楽しんでください。
7. 燻製タコのレシピ
燻製タコはバリバリの見た目に反して、想像よりも絶品！こちらのレシピでは、塩でシンプルに味付けしているので燻製がはじめての人でも挑戦しやすそうですね♪ ローズマリーやディルなど風味豊かな香草を添えてもGood.
チーズで作る。人気の燻製レシピ
8. 燻製 粉チーズのレシピ
粉チーズとしょうゆを小皿に入れ、燻してスモークの香りをつけた調味料です。こちらの調味料をさまざまな料理に使うことで、燻製の風味を手軽に味わうことができますよ！燻製粉チーズはサラダのトッピングにもぴったりです。
9. 燻製プロセスチーズのレシピ
切って食べる大きなプロセスチーズの燻製は、先ほど紹介したひと口サイズのプロセスチーズとは若干違った食感に。全体をしっかりと燻すため、燻製時間は長くなり表面も少し硬く仕上がります。噛み応えのある食感と、しっかりとしたスモークの香りを楽しむことができますよ！
10. 燻製フレーバーチーズのレシピ
プロセスチーズにはいろいろな味付けをしたものが販売されています。好きな味のプロセスチーズで燻製を楽しんでください。こちらのレシピでは、アーモンド入りとカマンベール入りを燻していますが、ブラックペッパー、サラミ入りなどもおすすめです。少し燻すだけで、ウィスキーやワインがさらにおいしく楽しめるおつまみになります♪
絶対ハズせない！逸品燻製レシピ
11. 燻製 枝豆のレシピ
ビールがお好きな方は、ぜひ枝豆の燻製を試してみてください。こちらのレシピは冷凍枝豆を使用しているので、お手軽さもバッチリ。しっかり乾かしてからスモークすれば、ほどよい香りの枝豆が完成します。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フライの人気ランキング
