具材いろいろ♪ カレーうどんの人気レシピ5選

⒈ 半熟たまごのオムカレーうどん

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半熟のスクランブルエッグをのせる、オムカレーうどんのレシピです。卵とカレーの組み合わせ、最強レベルですよね!ふわふわの卵を作るには、卵液を入れた瞬間、ジューッと音がするくらいにフライパンをしっかり熱することが大切です。

2. ぽってりカレー巾着きつねうどん

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油揚げの中にうどんを詰めてネギで結び、カレー味のお出汁でことこと煮込んだアレンジレシピです。インパクト大の見た目に、盛り上がること間違いなし!カレーつゆをたっぷり絡めて、おかず感覚でいただきましょう。

3. お肉たっぷり!冷やしカレーうどん

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暑い時期に食べたい冷やしカレーうどんのレシピです。牛肉と玉ねぎが、食べ応え抜群のカレーうどんにしてくれますよ。うどんだけではなく、そうめんや中華麺でもアレンジできるので、お好みの冷やし麺でぜひ試してみてくださいね。

4. 野菜たっぷりドライカレーうどん

簡単なのに、本格的なドライカレーの味を楽しめるカレーうどんのレシピです。野菜がたっぷり入ったスパイシーなひと品は、暑い時期のエネルギーチャージにもおすすめ。ドライカレーはすぐできるので、野菜を炒める前にうどんをゆでるお湯を準備しておきましょう。

5. 焼きカレーうどん

こちらのカレーうどんはつゆなし!通常の焼きうどんにカレー粉をプラスし、一気にスパイシーなひと品に仕上げられています。残りカレーはないけど簡単にカレーうどんが作りたい!という方は、一度試してみてください。

2日目の域を超えるカレーうどんを作ろう!

暑い夏はカレーライス!だけではなくカレーうどんもおすすめ♪ 熱くても冷たくてもおいしいので、具材をたっぷりのせれば満足感が高まりますね。刺激的なスパイスの香りに食、欲が止まらなくなりそう!
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