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ハーブ香る本場の味「スープ&フォー トムヤムクン 5食入」

「スープ&フォー トムヤムクン 5食入」538円(税込)
手軽にアジア料理を食べたくなったときには、成城石井の「スープ&フォー トムヤムクン 5食入」がぴったりです。魚介のコクと旨味を凝縮したスープに、レモングラスやコリアンダーなどのハーブと香辛料が香り、本格的な味を手軽に楽しむことができます。

作り方はとても簡単で、乾燥米麺と粉末スープ、お湯を注ぐだけ。ニラと小海老も入っていて、辛味と酸味の絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります。

さらに本格的にしたいときには、もやしやパクチー、カットレモンなどを入れて食べるとおいしいですよ。

白トリュフが香る「成城石井desica 3種きのこのクリームソース」

成城石井desicaシリーズのなかで一番の人気を誇るのが「3種きのこのクリームソース」。エリンギ、マッシュルーム、ぶなしめじにベーコン、24ヶ月熟成させたパルミジャーノ・レジャーノを使用。生クリームや牛乳、バターで濃厚なソースに仕上がった上品なパスタソースです。

さらに、イタリア産の白トリュフオイルで香りづけしてあり、芳醇な香りがふんわりと漂います。濃厚なクリームソースなので、フィットチーネやショートパスタなどとよく絡み、相性抜群。

それぞれの素材もしっかり歯応えが残っていて、食べ応えも十分です。温めるだけで家庭でも贅沢で優雅なパスタを楽しめます。

「特製ボロネーゼ」

「特製ボロネーゼ」376円(税込)
成城石井の「特製ボロネーゼ」は、和風仕立てのパスターソースです。野菜の甘み、豚肉の旨味のなかに、ドライトマトのコクがアクセントになっています。マッシュルームもたっぷり入っていて、食べ応えもしっかり。

ポイントになっている和風だしは、成城石井セントラルキッチン 和食料理長監修のこだわりのだしを使用しています。

和えるだけで本格的なパスタが楽しめるのは、忙しい現代人にとってうれしいですね。

旨味が詰まった絶品スープ「スープ&ミー クラムチャウダー」

2014年に発売された成城石井のレトルトスープシリーズ「スープ&ミー」ですが、10年振りにリニューアルをしてさらにおいしくなったと話題です。特に人気なのが「クラムチャウダー」。

はまぐりの仲間であるオーシャンクラムに、角切り人参とほくほくのじゃがいもをたっぷり入れ、北海道産生クリームでコク深く仕上げたクリーミースープです。スペイン産エクストラバージンオリーブオイルの風味が豊かに香り、素材の味を引き立てていますね。

そのままスープとして飲んでもよし、スープパスタやグラタンなどにアレンジしてもよし。いろいろな味わい方に挑戦してみてくださいね。

「ヤマモリ タイカレープリック」

「ヤマモリ タイカレープリック」355円(税込)
本格タイフードで有名なヤマモリの「タイカレープリック」は、タイ南部発祥の刺激的な辛さのカレーです。低めの粘度でサラッとしたカレーのなかには、ゴロゴロと具が入っています。

赤唐辛子や黒胡椒、こぶみかんの葉で、刺激的なスパイスの辛さを味わえるひと品。辛いだけでなくナンプラー、シュリンプペーストや独特の旨味も感じます。

とても辛いので、こぶみかんの葉と唐辛子は取り除いて食べるのがおすすめ。辛いもの好きな人はぜひ一度挑戦してみてくださいね。

【缶詰】成城石井のおすすめ商品

災害の多い日本だからこそ、缶詰はいつでもストックしておきたいもの。つづいては、非常食としてもおすすめの缶詰をみていきましょう。
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