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卵の自然な風味「特製焼プリン」

Photo by macaroni

3個入り 927円(税込)
最近ではプリンといえば、やわらかくとろけるような食感が人気ですが、成城石井の「特製焼プリン」は真逆。昭和の時代に家庭や喫茶店で食べたような硬めのプリンです。

材料には、卵、牛乳、砂糖、香料のみを使用。シンプルだからこそ、卵本来の自然な風味をしっかりと味わえます。甘さ控えめのプリン生地には、ほろ苦く香ばしいカラメルがたっぷりかかっていて、子供から大人まで大好きな味。

無駄な素材は入れないシンプルさが、成城石井の商品に対するこだわりを感じさせてくれますね。冷蔵庫にストックしておきたいスイーツです。

りんごの果汁あふれる「青森県産りんごまるごと1個使ったアップルパイ」

862円(税込)
「青森県産りんごまるごと1個使ったアップルパイ」は、その名の通り、贅沢に青森県産のりんごをまるごと味わえるひと品。最初に驚くのが、バラの花のように盛り付けられた華やかな見た目です。

職人が手作業で盛り付けていて、丁寧さが感じられますね。バターをたっぷり使ったパイ生地に、アーモンドクリームである「クレームダマンド」と甘酸っぱく煮たりんごをのせ、仕上げに杏ジャムとシナモンをトッピングしています。

こんがり焼かれた縁はサクッとした食感、中はしっとりしたパイを噛むと、シャキシャキしたりんごから果汁があふれてきて幸せな時間を堪能できるでしょう。少し温めてからバニラアイスをトッピングするのもおすすめの食べ方です。

2つの食感が楽しい「成城石井自家製 コーヒーゼリー」

Photo by macaroni

862円(税込)
「成城石井自家製 コーヒーゼリー」は、ミルクゼリーの中にコーヒーゼリーが浮かんでいるような斬新な見た目のスイーツです。

やわらかいミルクゼリーには、やさしい甘さのきび砂糖と北海道産牛乳を使用。一方、硬めのコーヒーゼリーは、アラビカ種100%のコーヒー豆を深煎りで抽出した本格的な味。コーヒーゼリーはクラッシュさせるのではなく、大きめの角切りになっているのでしっかりとコーヒーの深みも感じられます。

2つの味わいと食感を混ぜながら食べるのが楽しいです。カフェオレを食べているような不思議な気分になれますよ。

茶葉がたっぷり「濃厚ミルクティスコーン」

Photo by akiharahetta

6個入り 538円(税込)
成城石井のスコーンのなかでもおすすめなのが「濃厚ミルクティスコーン」です。たっぷりの茶葉と北海道産の練乳が入っていて、濃厚なミルクティーの香りが口いっぱいに広がります。

サクサクとした食感がおいしいのですが、よりしっとり食べたいときには少し温めてみてください。紅茶の香りもより強くなり、おいしさがアップしますよ。

ティータイムに常備しておけば、ミルクティーやコーヒーと一緒にいつでも優雅な気分になれるでしょう。

チーズの塩味と濃厚さ「6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」

Photo by akiharahetta

1,177円(税込)
成城石井のチーズケーキファンは多いですが、とくにチーズ好きからの評価が高いのが「6種ナチュラルチーズの濃厚フォルマッジ」です。マスカルポーネ、マリボー、ゴーダ、クリームチーズ、レッドチェダーの5種類を贅沢に使ったケーキの上に、パルミジャーノレジャーノをかけて焼き上げたこだわりのひと品。

ひと口食べると、甘さ控えめでチーズの塩味と濃厚さが口いっぱいに広がります。濃厚なので、コーヒーだけでなくワインにもマッチする大人の味です。

ナイフでカットして断面を見ると、なかにはいろいろな形と味のチーズがゴロゴロ入っています。チーズ好きにはぜひ一度試してほしい商品です。

もったり濃密な味わい「ジャージー生乳を使ったグリークヨーグルト」

Photo by pomipomi

538円(税込)
通常のヨーグルトよりも水分が少なく、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるギリシャヨーグルト。こちらの商品は、飼育頭数が少なく、乳脂肪分の高いジャージー生乳を75%以上使ったひと品です。

もったり濃密なテクスチャーで、スプーンですくうと断面のきめ細かさが目を引きます。もったりクリーミーな舌触りで、ミルクの濃厚なコクをしっかり感じる味わいです。

クリームチーズのような風味と、リッチな食べ心地を楽しめますよ。甘みが加えられていないプレーンタイプで、はちみつをかけたり、サラダのトッピングにしたりと、アレンジしやすいのも魅力です。
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