25. ズッキーニとスモークサーモンのキッシュ【少量使用】

Photo by macaroni

手作りの手土産やパーティーメニューにキッシュは人気ですよね。土台から焼き上げるので手間はかかりますが、喜んでもらえるメニューですよ。リボン状にカットした野菜は、火が通りやすく、食べるときにカットしやすいのも嬉しいポイントです。

レシピはこちら｜macaroni動画

26. 柑橘マヨネーズソースのエビマヨ【少量使用】

出典：recipe.rakuten.co.jp

老若男女に人気のエビマヨに柑橘をプラスする、さわやかなエビマヨです。ソースはあらかじめ混ぜ合わせておき、揚げたてのえびと絡めるのがポイントですよ。柑橘はあとのせして、風味を楽しみましょう。サクサク食感にソースがたっぷり絡んでやみつきになるひと品です。

レシピはこちら｜楽天レシピ

27. れんこんの柚子こしょうクリーム和え【少量使用】

出典：

濃厚な生クリームにぴりっと辛い柚子こしょうを効かせる大人のクリーム和え。れんこんやブロッコリーは歯ごたえが残るよう、サッと下ゆでします。ソースはボウルでもったりするまで混ぜておき、よく水気を拭き取った野菜と和えましょう。

レシピはこちら｜E・レシピ

28. コーンムース【約50ml使用】

出典：

生クリームで作る濃厚なコーンスープをムース状にする、涼しげなひと品です。かわいらしい小さなグラスに並べれば、パーティーメニューにもってこいですよ。クラッカーにのせて食べるのもおすすめ。おもてなしの前菜に作ってみませんか？

レシピはこちら｜E・レシピ

もう余らせない！生クリームをもっと活用しよう

少量使って冷蔵庫に眠っていた生クリームは、ソースにしたり、和えたりと新しいおかずメニューに活用できますね。たっぷり使用するレシピや少量使用するレシピなど、お手持ちの生クリームを確認して、さっそく今夜作ってみましょう！

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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