Name: 「ホッケ」のおすすめレシピ20選！フライに煮物、ごはんものまで
Cuisine: 日本

ホッケの切り身と、紫キャベツを使うアレンジちゃんちゃん焼きです。紫キャベツやピーマン、そして飾り付けの小口ねぎがあることでカラフルな見た目に。

甘みそで濃厚に味付けするので、ごはんやお酒どちらにも合うひと品です。

さまざまなスパイスを使って、ホッケを香ばしく焼き上げるアレンジレシピ。使用するスパイスはクミンやタイムパウダー、パプリカなどなんと計5種類！

スパイスそれぞれの香りがたまりません。とっておきのおつまみとして作ってみては？

干物ホッケのレシピ7選

出典：

干物ホッケを使えば、生魚を長時間持ち運ぶ必要がないため、アウトドアでアクアパッツァを楽しめますよ。

干物ホッケに塩気があるため、調味料がいらないのもポイント。にんにくやハーブで香り豊かに仕上げましょう。

出典：

干物ホッケを酢飯に混ぜて、簡単な寿司を作りましょう。焼いた干物ホッケが余ったときにも活用できるおすすめレシピ。大葉や甘酢しょうがの香りが食欲をそそりますよ。

レシピではオーブンで干物ホッケを焼きますが、魚焼きグリルでもよいです。

ほっけのおいしい焼き方！フライパン＆グリルの使い方テク

ほっけは、ひと手間かけるだけでおいしく焼くことができます。ほっけのおいしい焼き方のコツをマスターして、料理上手になりましょう。ほっけのおいしい焼き方のコツ、フライパンやグリルの上手な使い方をお伝えします。

焼いた干物ホッケの身に、梅肉を混ぜる上品な丼はいかがでしょうか？韓国海苔をたっぷりのせたごはんに盛り付ければ、あっという間にできあがりです。

食べごたえがありながらも、さっぱりとした後味を楽しんでくださいね。

和食の干物ホッケをイタリアンにアレンジするレシピです。ピーマンと一緒にフライパンで蒸し焼きにすると、おしゃれなメインディッシュになりますよ。

とろけるチーズをたっぷりのせるのがポイント。ワインが進むこと間違いなしです。

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