「桜でんぶ」の正体とは？原材料・使い道・レシピまで総解説

この記事では、桜でんぶの作り方と活用レシピをご紹介します。桜でんぶを手作りすれば、お好みの甘さに仕上げることができますよ。なかなか知られていない桜でんぶの原材料や、スーパーどの売り場に並んでいるか、などについても解説していきます。桜でんぶで食卓やお弁当を彩りましょう！ 2025年2月18日更新

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鶏ひき肉の旨味と甘辛い味付けがご飯と絡み合う、彩り豊かな三色丼。ふんわりとした卵そぼろと、ほんのり甘い桜でんぶが加わり、見た目にも華やかなひと品に仕上がります。それぞれの素材が持つやさしい味わいを楽しめますよ。

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5. ほんのりピンク色。桜でんぶクッキー

出典：recipe.rakuten.co.jp

桜でんぶをお菓子作りに活用するアイデアも必見です。クッキーに入れるとほんのり塩気がついて色づき、魚特有の旨味がクセになる味わいに仕上がります。桜でんぶを多めに使うため、大量消費したいときや使い道がなくて持て余しているときにも役立ちますよ。

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桜でんぶで料理を華やかに彩りましょう

桜でんぶの正体や作り方、使い道を知ると、普段の食卓やお弁当にどんどん使いたくなってきませんか。強いクセがないので、幅広い料理の色付けとしても活用できますよ。

甘い桜でんぶが苦手という方は、砂糖の量を少なめにして作ってみてください。魚の旨味が感じられる甘すぎない桜でんぶを食べると、きっと苦手なイメージが変わりますよ。桜でんぶでさまざまな料理を華やかに彩りましょう！

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