完熟したアボカドを小さく切って、ごま油で炒めます。ごはん、たらこの順に炒めて味をととのえて完成です。アボカドのなめらかな舌触りに、たらこのつぶの食感が絶妙にマッチしておいしいですよ。ワンディッシュで済ませたいランチにおすすめです。

4. 野菜たっぷりのたらこチャーハン

育ち盛りのお子様がいるご家庭などにおすすめしたいレシピ。にんじん、玉ねぎなどの野菜を多めに入れてごはんを炒め、通常のチャーハンを作る要領で作ります。少し薄めに味付けし、仕上げにたらこを入れて火を通して完成です。色合いがよく、野菜の甘みもしっかりと感じられるひと品です。

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5. ピリッと食感の白菜キムチとたらこのチャーハン

出典：www.recipe-blog.jp

白菜キムチを入れる、たらこのチャーハンです。白菜キムチは火を通すことで甘辛い風味になるので、ごはんとの相性がぴったり。たらこや白菜キムチにしっかり味が付いているため、しょうゆの加減に注意してくださいね。

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バターをうまく使っておいしく仕上げよう！

バターを上手に使うことでおいしい香りが引き立ち、チャーハンの仕上がりもレベルアップしますよね。あまりシンプルすぎて野菜がとれないのが心配な方は、水分が出にくいきのこやにんじんなどを上手に使って作りましょう。

また、味に飽きてしまいそうな方は粉チーズなどをあつあつのチャーハンにかけるのもおすすめ。バターと粉チーズは香りの面でも味の面でも相性がとても良いのでおいしくなりますよ。たらこの消費にお困りの方、お弁当のレシピに悩んでいる方はぜひ作ってみてくださいね。

▼たらこを活用したレシピはこちら♪