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【汁物】ミネストローネ
Photo by macaroni
イタリアの具だくさんなスープ、ミネストローネのレシピです。野菜の旨味とトマトの酸味が、カレイのムニエルと相性抜群。作りすぎて余ったら、パスタやリゾットにリメイクすると、無駄にすることなく最後までおいしくいただけますよ。
今夜のメインはカレイのムニエルで決まり♪
カレイのムニエルの基本レシピとソースのレシピ、それに合う副菜やスープを紹介しました。数ある魚のなかでも、カレイは比較的価格がリーズナブルで、買い求めやすい白身魚です。そんなカレイをムニエルにするときは、この記事を参考にして、いろんなソースで楽しんでみてください。
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