Name: シャキシャキ食感！ベビーリーフのサラダレシピ12選
Cuisine: 日本

「ベビーリーフ×アボカド」のサラダレシピ3選

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まったりと濃厚な味わいのアボカドは、ベビーリーフとよく合います。バルサミコ酢で作るレモンドレッシングとも好相性。ドレッシングをかけるだけでもよいですが、アボカド・オリーブ・トマトをドレッシングで和えて冷やしておくと、味が馴染んでおいしいですよ。

身近なアレの組み合わせ！バルサミコ酢の代用アイデアまとめ - macaroni

イタリア料理のレシピに登場することが多いバルサミコ酢。作ってみたい料理にバルサミコ酢が必要な場合、みなさんのお家には常備されていますか？万が一ストックがなくても、代わりの調味料でなんとかできればうれしいですよね！この記事では、バルサミコ酢の代用アイデアをご紹介します。

サーモンのオレンジ色とアボカドやグリーンリーフの緑色が鮮やかなサラダです。柚子胡椒を効かせる、和風ドレッシングでいただきます。酸味だけでなくピリッとした辛味があり、ワインが飲みたくなりますよ。サーモンとアボカドは大きさをそろえると、見た目がきれいに仕上がります。

ベビーリーフに、いちごやモッツァレラチーズ、アボカドをトッピングするサラダです。いちごはそれほど糖度が高くなく、サラダに合う食材。ベビーリーフとアボカドの緑色に、いちごの赤色とチーズの白色が映え、おしゃれに見えますね。バルサミコドレッシングでさっぱりといただきましょう。

アボカドの切り方

「アボカドの切り方」を3種類、動画でご紹介します。皮のむき方から種の取り方、切り方までお伝えします。アボカドは定番のサラダの他にも、揚げ物や和え物、グラタンなど様々な料理にぴったりです。料理に合わせて切り方を変えて挑戦してみてください。

「ベビーリーフ×ツナ」のサラダレシピ3選

トマトが完熟してやわらかいときは、ツナを混ぜてみて。ベビーリーフにのせて食べると、ソースのようによく絡んでおいしいですよ。マヨネーズとめんつゆを使い、味付けは簡単で楽ちん。なじみのある味わいで、和・洋・中のメイン料理に合わせやすいですよ。覚えておくと便利なひと品。

ツナのオイルを活用する、具だくさんなツナサラダです。乾燥わかめをツナと和え、オイルを吸わせながら戻すのがポイント。お好みのふりかけを仕上げにトッピングし、絡めながらいただきます。根菜や豆を使うので、食べごたえは十分。トマトやパプリカなど赤い野菜を加えると、華やかになりますよ。

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ツナ入りのドレッシングは、野菜との相性がばっちり。ツナと調味料を混ぜるだけで、旨味たっぷりに仕上がります。なすと玉ねぎは炒めて、しんなりさせるのがポイント。温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。なすをサラダで食べたいときにも、おすすめのレシピです。

ツナ缶のおすすめランキングTOP10！最新の人気商品はコレ

サラダのトッピングや煮物、おつまみなど幅広く使えるツナ缶。定番のものから変わりものまで種類はさまざまです。みんなのおすすめを調査すべく、読者参加型の投票アンケートを実施し、ランキングを作成しました。本記事ではTOP10の順位を発表します。