ライター : とも

子育てフードライター

女子会にぴったり♪ カップサイズのもてなしサラダ5選

1. 簡単に作れる。ツナと春雨のトマトカップサラダ

トマトカップがかわいらしい、中華風の春雨サラダです。トマトのすっきりとした甘みとツナの旨みがミックスして、やみつきになる味わい。トマトはスプーンで簡単にくり抜けるので、料理が苦手な方も試してみてくださいね。

2. シャキっと食感。エリンギときゅうりのヨーグルトサラダ

エリンギのコリコリ食感と野菜のシャキッとした食感が、食欲を刺激するおもてなしサラダ。酸味のあるヨーグルトとマヨネーズと、隠し味のクミンの香りが抜群のおいしさです。緑が映えるよう、ガラスの器に盛り付けるとおしゃれですよ。

3. クセになる。アボカドとハムのクリーミーサラダ

クリーミーなアボカドと相性抜群のマヨネーズを味わうサラダはいかがでしょうか?アボカドの皮をカップに使うため、見た目のインパクト抜群。アボカドの変色を防ぐため、切ったらすぐにレモン果汁をかけましょう。火を使わずに作れるのも魅力。

4. 子供ウケ抜群。6種の野菜が摂取できる彩りサラダ

100均でも購入できるプラスチックカップに6種の野菜を詰め込む、ボリューム満点のサラダです。とてもキュートで、子供にも喜ばれますよ。かわいく盛り付けるポイントは、彩りのバランスを意識すること。ドレッシングは食べる直前にかけてくださいね。

5. 食パンカップで。簡単パンプキンサラダ

食パンをカップに見立てるおしゃれなサラダ。マッシュかぼちゃにレーズンをプラスするのがポイント。スイーツのような味わいは、幅広い世代に好まれますよ。アーモンドは軽くフライパンで煎り、香ばしさをアップさせましょう。

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6. 贅沢感。れんこんと生ハムのもてなしサラダ

水菜と生ハム、ミックスビーンズ、れんこんなど食感の異なる組み合わせを楽しみます。れんこんは酢を加えた熱湯で歯触りが残る程度に軽くゆでましょう。粒マスタードや白ワインビネガーで作る上品なドレッシングは、デリに負けないおいしさです。

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