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12. キュウリの炒め物
キュウリと白ねぎを使ったさっぱりとした炒め物も、ドライカレーに良く合うでしょう。味付けは酢や醤油であっさりとさせます。
ポイントは味付けを2段階に分けること。炒める際に1回、ボウルのなかで1回と分けることで、味がしみ込みやすくなります。ごま油の香りと唐辛子の辛味が、やみつきに!
13. ニンジンしりしり
シンプルでおいしいニンジンのしりしりは、食卓に彩りを加えてくれるひと品。「しりしり」とは千切りの意味。千切りにしたニンジンを卵やツナと炒め合わせます。
味付けは塩胡椒と顆粒だしの素でシンプルに。味付けがあっさりとしているので、ドライカレーの味わいと喧嘩せずにすむでしょう。
14. 塩昆布チーズレンコン
こちらは塩昆布とチーズの旨味を合わせて使ったユニークな料理のレシピ。今回はレンコンと合わせていますが、焼き野菜ならなんでもOKです!
フライパンで焼いた野菜に、塩昆布とチーズをふりかけるだけ。付け合わせにはもちろん、おつまみにもぴったりのレシピです。
15. ダシダでジャーマンポテト
ホクホクおいしいジャーマンポテトを付け合わせれば、しっかりとお腹が膨らむこと間違いなし!食べ盛りの方がいらっしゃるご家庭におすすめのレシピです。
じゃがいもはレンチンして時間を節約しましょう。きざみニンニクの風味、ダシダの旨味がやみつき度を高めます。
ドライカレーをもっと楽しもう♪
簡単に作れるドライカレーに合わせるのは、やっぱり手軽な料理がいいですよね。こちらでご紹介したレシピをチェックして、ドライカレーを使った献立の参考にしてみてください。きっと食卓がもっと豊かになるはず!
さっぱりとしたレシピやまろやかな味わいのスープは、ドライカレーの辛味と良く合うでしょう。お腹をしっかりと満たしたい場合は、歯ごたえのあるレシピやボリュームのあるレシピを合わせましょう。
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