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ドライカレーに合うスープレシピ5選
6. 簡単!オニオンスープ
こちらはパパッと作れるオニオンスープのレシピ。レンジを上手に使って、冷凍コーンも入れればお子様もすきな味わいになりますよ。
レンジにかけた玉ねぎをバターでじっくり炒めれば、トロッとした甘みを楽しめます。味付けは韓国の調味料「ダシダ」で!コンソメとはひと味違った味わいを堪能しましょう。
7. キャベツのミルクスープ
飲むと気分がほっこりするキャベツのミルクスープは、ドライカレーのスパイシーさを抑えてくれそう。キャベツがたっぷり入って、甘みも十分です。
材料少なめで作りやすいので、パパッと食事を用意したいときにおすすめ!ベーコンから出た旨味も加わって、奥深い味わいを堪能できます。
8. クリームコーンスープ
トロッと濃厚なクリームコーンスープはお子様にもおすすめなスープです。こちらはクリームコーン缶を使って、簡単に作れるレシピです。
サヤインゲンとハムが食感にアクセントを加えてくれます。もちろん、具なしでも十分においしいスープが作れるでしょう。
9. トマトスープ
さっぱりとしたスープが欲しいときは、こちらのレシピを参考にしてみてはいかが?プチトマトとセロリで、簡単にあっさり風味のスープが作れます。
セロリの食感がシャキシャキと楽しい!味付けはコンソメやケチャップで洋風にします。タバスコを加えれば、大人もうれしいピリ辛な味わいに。
10. 豆乳とベーコンのスープ
豆乳を使ったスープは栄養たっぷりでほっこりとした味わいの料理です。ネギをたっぷり入れて甘みを加え、しょうがで身体が温まるスープに仕上げます。
最後に黒胡椒をふりかけ、風味をプラスしましょう。使用する豆乳は、調整でも無調整でも可!ドライカレーと一緒に食べて、元気をたくわえましょう。
ドライカレーに合う付け合わせレシピ5選
11. のり塩大根
塩もみした大根に、青のりを加えて混ぜただけのシンプルな箸休めレシピがこちら。お口をさっぱりさせたいときにいただくとおいしいですよ!
非常にシンプルですが、大根の食感と青のりの風味を直に楽しむことができるレシピです。カレーの風味にも意外と合いそう!
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