4. 大人な味わい。たっぷり黒豆の抹茶パウンドケーキ

存在感のある大きめの黒豆をパウンドケーキに加えるレシピです。パウンドケーキの生地を流し込む前に黒豆を入れ、軽く混ぜるだけでOK。お正月に余ってしまった黒豆のアレンジとしても活用できる、贅沢パウンドケーキです♪

5. 白あん入り!和風抹茶パウンドケーキ

白あんのしっとりと濃厚な甘さを感じられる和風抹茶パウンドケーキのレシピです。お好みでかのこ豆を入れると食感が出てアクセントになりますよ!白あんと甘さ控えめな抹茶の味は相性抜群です。大人も子供も大満足すること間違いなし♪

6. サクラ咲く♪ ホワイトチョコの抹茶パウンドケーキ

サクラの塩漬けをアクセントにする、ホワイトチョコの抹茶パウンドケーキのレシピです。生地に黒豆煮をたっぷりと入れるのがポイント♪ 優雅なアフタヌーンティーのお供にいただきたい抹茶ケーキですよ!

7. サクサク食感。ビスケットの抹茶パウンドケーキ

ビスケットをトッピングする、サクサク食感の抹茶パウンドケーキのレシピです。思わず写真を撮りたくなるような見た目。お友達へのプレゼントにおすすめです♪ シンプルな材料で簡単に作れるので、リピートしたくなること間違いなしですよ!ビスケットは自分の好きなものをのせてアレンジしてもいいですね。

8. 手土産にぴったり。甘栗の贅沢抹茶パウンドケーキ

甘栗をふんだんに使う贅沢抹茶パウンドケーキのレシピです。ナッツを加えることでザクザク食感になり、くせになるおいしさですよ。甘栗の甘さと抹茶の苦みは相性抜群です。仕上げにデコレーションをすることで、より華やかになります。手土産に喜ばれること間違いなし♪

ほっこり和の味に癒されてみて♪

Photo by donguri

和菓子が好きな方も、洋菓子が好きな方も、両方がおいしく楽しめる「抹茶パウンドケーキ」。基本のレシピを覚えたら、小豆、栗、バナナ、チョコなど、さまざまな具材を入れてアレンジが楽しめます。

米粉や豆腐を使って、生地にこだわって作ってみるのもおすすめ♪ 緑茶やコーヒーをお供に、くつろぎのひとときを過ごしてみてくださいね。

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