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5. ささげと油揚げの煮物
あっさり系のメインの日には、煮物にもボリューム感が欲しいですよね。こちらのレシピは油揚げを使っているので、食べ応え抜群！ジュージーなが出汁がたっぷりと染み込んでいるので、絶品ですよ。
ささげのサラダレシピ5選
6.ささげの胡麻サラダ
ボイルしたさささげに胡麻ペーストとマヨネーズをあえるだけの簡単サラダレシピです。素揚げしたささげにするのもスカリッと歯ごたえのある食感が楽しめ流のでおすすめですよ。キュッキュッとゆう病みつきになる歯ごたえを楽しんでくださいねl。
7. ささげ入りポテトサラダ
カラフルな色合いで見た目からも楽しませてくれる、ささげを使ったポテトサラダ。無糖ヨーグルトを使うことで、少ないマヨネーズでもまろやかに仕上げることができます。余ったポテトサラダはサンドイッチやコロッケなどにアレンジできるので、たっぷりと作るのがおすすめです。
8. ささげの和風マヨサラダ
茹でたささげを和えるだけと簡単ですが、マヨネーズといっしょにゆかりを組み合わせるのがポイント。しそのサッパリした香りが広がり、複雑で奥深い味わいに仕上げることができます。たった3つの食材で作れるので、節約レシピにもぜひ！
9. 中華風ささげサラダ
茹でたささげにごま油とごまを和えればできあがり。千切りしたレタスやキャベツの上に＋αのトッピングとして使うのがおすすめです。これだけで食べたい方は、醤油や塩を加えて塩味を足してくださいね。鶏がらスープの素を混ぜて、中華風の味付けにしてもおいしいですよ。
10. ペンネパスタでマカロニサラダ風
マカロニではなくペンネパスタを使うことで、一風変わったボリューム感のあるサラダが作れます。もちろんマカロニを使ったり、サラダ用のショートパスタでも代用可能♪野菜が苦手な子どもでも、ペンネパスタのサラダなら喜んで食べられそうですね。
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