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ごはんがすすむ、ジュシーなだし巻きに♪
Photo by macaroni
シンプルな料理だからこそ、味付けが肝心な「だし巻き卵」。黄金比を守って作ってみると、おだしがジュワッと口のなかに広がります。ぜひ試してみてくださいね。
教えてくれた人：北村美友貴さん
料理家 北村美友貴
華やかなおもてなし料理を得意とし、Instagramやブログが若い女性に人気。レシピ開発、料理教室、個人レッスン、料理イベント等を中心に活動する。現在は和食や日本酒、和文化の素晴らしさを伝えるため外国人への料理教室を開催している。
Instagramアカウント：kitamuramiyuki_official
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