目次
19. 相性抜群。ミックスビーンズと鮭缶のケークサレ
生地は、ミックスビーンズがつぶれないようにやさしく混ぜましょう。調味料は加えず、鮭フレークの味を生かします。加熱時間はオーブンの種類によるので、確認しながら調節してください。
20. ふっくら。ツナとミックスビーンズの炊き込みごはん
塩麹を使い、ふっくらとした炊き込みごはんにします。ミックスビーンズとツナ缶の旨みが染みわたるごはんは箸が進みますよ。材料を切らないので、調理が簡単です。やわらかくほくほく食感のミックスビーンズを楽しめます。
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21. ほくほく。かぼちゃとミックスビーンズのアヒージョ
ほくほくとした食感のかぼちゃと豆がおいしいアヒージョです。先にかぼちゃをレンジで温めておくと、時短になります。15分程度でパパっと作れるのにおしゃれな見た目なので、おもてなし料理にもぴったりです。ミックスビーンズの自然な甘さは、にんにくやオリーブオイルと合います。
22. お弁当に。ミックスビーンズのラタトゥイユ
作りたての温かいのも、冷蔵庫で冷やしてからもどちらもおいしいです。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりなので、年齢問わず家族みんなで楽しめます。トマトのさっぱりとした味は、ミックスビーンズや玉ねぎなどとよく合います。
23. ひと口サイズ。ミックスビーンズとキムチのチヂミ
ミックスビーンズがたくさん入っていて食べ応えのあるキムチチヂミです。キムチと豆の相性はよく、パクパク食べられます。小さめサイズでおかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもぴったりです。より辛さがほしい方はキムチの量を増やすといいですよ。
24. 素材の味。かぼちゃとミックスビーンズのコロッケ
かぼちゃやミックスビーンズの、素材の味を楽しめるコロッケです。かぼちゃは皮ごと加熱してマッシュできるので、むかなくてもおいしく食べられます。ミックスビーンズはかぼちゃと一緒にマッシュしないため、ほくほく食感を楽しめますよ。
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