目次
【丼】豚とニラの人気レシピ5選
7. ニラ玉ひき肉丼
豚ひき肉とニラを使うシンプルな丼レシピ。味付けも酒としょうゆだけなので、ニラのおいしさがより一層引き立ちます。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそるひと品ですよ。卵黄を絡めて食べると、味がまろやかになります。
8. ピリ辛豚ニラ丼
がっつり食べたいときにぴったりな、ピリ辛豚ニラ丼です。豚バラ肉は、炒める前にしょうゆを揉みこんでおくと、味が染みておいしく仕上がります。野菜も食べたいときは、にんじん、もやしなどのナムルを一緒にのせましょう。
9. 塩豚ニラ炒め丼
レモンの酸味とごま油が効いて、さっぱり食べられます。塩ダレ味の丼は塩気がクセになり、白ごはんとの相性も抜群です。ニラともやしのシャキシャキ感がたまりません。あっさりしたものが食べたいときにおすすめのひと品です。
10. 豚ニラとあさりのカクテキ丼
豚肉とニラの鉄板コンビのほかに、あさりを加える一風変わった豚キムチ丼。あさりの磯の香りがプラスされ、ひと味違う大人な味わいです。定番の白菜キムチではなく、カクテキで作ると、食感と満足度がグンとアップしますよ。
11. 豚肉とニラの坦々ごはん
麺ではなく、ごはんに肉みそをのせてアレンジする丼レシピ。豆板醤のピリッとした辛さが白米にとてもよく合います。山椒とラー油の風味が食欲を刺激しますよ。豚ひき肉はしっかりと炒めることが、おいしく仕上げるポイントです。
【鍋】豚とニラの人気レシピ5選
12. 豚ニラもやしのチーズ鍋
豚ニラを使うチーズ鍋。洋風のスープとチーズの相性が抜群です。豚肉と野菜を蒸すことで、旨味のあるスープに仕上がります。ボリューミーな見た目ですが、野菜たっぷりなのであっさりと食べられますよ。
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