いつもの焼きそばをアレンジして楽しもう

焼きそばの味つけで、はじめに思いつくのは「ソース」ではないでしょうか？香ばしいソース味は、昔も今も人気ですよね。その定番の味にちょっとアレンジを加えると、新たなおいしさを発見することができます。ソース焼きそばに調味料や具材をちょい足ししたり、ソース以外の味付けや意外な具材で作ると、ちょっとおしゃれなひと皿に変身。今回は、おすすめトッピング5つと、アレンジレシピを15件ご紹介します。まだ焼きそばをアレンジしたことがない方は、ぜひ試してみてくださいね。

簡単！焼きそばのちょい足しトッピング5選

1. チーズ

とろとろ食感をプラスしたい方には、チーズがおすすめ。手軽にトッピングするなら、スライスチーズやピザ用チーズが便利です。アツアツの焼きそばにのせて余熱で溶かしても良いですし、トースターなどで表面に焦げ目をつける食べ方も◎ まろやかな風味になるので、ピリ辛焼きそばにプラスする方が多い人気のトッピングです。

2. 卵

こちらも人気のトッピング。半熟の目玉焼きを焼きそばに絡めながら食べると、濃厚な風味がプラスされます。ボリュームアップもできるので、焼きそばだけでは物足りないという男性に喜ばれそう。目玉焼きのほかにも、スクランブルエッグを散らしたりオムレツ風にするなど、卵を使うと焼きそばレシピが一気に広がりますね。

3. キムチ

大人に人気のトッピングがキムチ。ピリッと辛い味付けは、お酒のおつまみにも良さそうですね。焼きそばは子ども向け、と思っている大人の方にぜひ食べていただきたい食べ方です。定番のソース焼きそばを作って大人用にキムチをトッピングすれば、手間もかからず家族みんなでおいしさを共有できますね。

4. マヨネーズ

もはや定番になっている、マヨネーズトッピング。酸味とコクが焼きそばの味を引き立ててくれます。ソース焼きそばでも塩焼きそばでも合うので、欠かせないという方も多いのではないでしょうか？先ほどご紹介したキムチやチーズなどにマヨネーズをプラスして、がっつり味にする方も多いようですよ。

5. パクチー

女性を中心に注目されている食材「パクチー」も、焼きそばのトッピングにおすすめ。独特の香りと食感で、一気にエスニック風に仕上がります。生のパクチーはスーパーでも手に入るので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？生がない場合は、ドライタイプのパクチーでもOK。爽やかな香りと風味で、やみつきになりそうです！

この記事を報告する

ソースでアレンジ！焼きそばレシピ6選