目次
5. じゃがバター
レンジとオーブンを使った、ホクホクのじゃがバター！おいしいじゃがいもが手に入ったら、ぜひ作りたい一品です。レンジで加熱しただけじゃいまいち物足りなかったホクホク感も、その後さらにオーブンで焼くことによって大満足のホクホク感に！しっかりとした味付けの照り焼きチキンに対し、素材のおいしさをそのまま頂くことができるのでおすすめです。
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6. お麩とわかめの味噌汁
まずは定番！お麩とわかめを使ったお味噌汁です。麩やわかめは乾物をストックしておけば、買い物に行く時間がないときでも作れてしまうので楽ちんですね。味噌は優しい味わいが好みの方は白味噌を、コクのある味噌が好みの方は赤味噌や麦味噌などがおすすめ。お麩のほろほろ食感と味噌の風味にほっこりします。辛いのがお好きな方は仕上げに七味唐辛子をかけて召し上がれ。
7. オニオングラタンスープ
洋風な献立に仕上げたい時におすすめのオニオングラタンスープです。飴色に炒められた玉ねぎの、自然な甘さがおいしい一品。とろ～りと溶けるチーズと、スープがたっぷり染み込んだパンはそれだけで食べ応えバツグン！玉ねぎの甘みに濃厚なチーズでお腹も心も大満足です。
8. トロトロの卵汁
トロトロになった卵がおいしい、ほっとする汁物です。千切りにした大根も入っているので野菜も摂れるのが嬉しいですね。白菜やエノキなど淡白な味わいの野菜をプラスするのもおすすめ。だし汁ベースの柔らかいお味に仕上がっています。青ネギを散らしていろどりもよく、照り焼きチキンの味を邪魔しない優しい味わいの一品です。
9. 白キクラゲとしめじのスープ
しっかり味の照り焼きチキンには、あっさりとしたお吸い物もよく合います。しめじと、珍しい白キクラゲを使った汁物。固形チキンスープの素を使ったスープをベースにしており、すっきりとした飲みやすいお味です。キクラゲのコリコリとした独特の食感も、いいアクセントになりますね。
10. トマトスープ
甘辛い照り焼きチキンに、酸味のあるトマトのスープはいかが？トマト缶を使って簡単にできる子供も大人も大満足のひと品です。玉ねぎや卵も入り、食材そのものが持つまろやかな甘さも加わっています。辛いのがお好きな方はさらにタバスコも加えてくださいね。にんにくの風味が香る、さっぱりとしたスープです。
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