今さら聞けない「しゃぶしゃぶ」の基本レシピ！具の選び方から締めまで総まとめ

たれも手作り！定番しゃぶしゃぶレシピ＆人気アレンジ5選 - macaroni

寒い季節はもちろん、一年を通して楽しめる鍋料理「しゃぶしゃぶ」。この記事では、自家製だれの作り方と、しゃぶしゃぶの基本レシピ、人気のアレンジレシピをご紹介します。今すぐ使えるレシピが盛りだくさんなので、ぜひお試しください。

おろしポン酢の焼きしゃぶサラダ

「おろしポン酢の焼きしゃぶサラダ」のレシピと作り方を動画で紹介します。しゃぶしゃぶ肉をサッと焼き、ピリ辛のおろしポン酢をたっぷりかけました。シャキシャキ玉ねぎと一緒にお肉がさっぱりと食べられる、ボリュームも大満足のおかずサラダです。

しゃぶしゃぶ用の豚肉ってどんな肉？特徴&人気アレンジレシピ22選 - macaroni

薄いしゃぶしゃぶ用の豚肉は、使いが勝手がよくアレンジも豊富。王道のしゃぶしゃぶのほか、ゆでても焼いても、丼にしてもおいしく味わえます。この記事では、しゃぶしゃぶ用の豚肉の特徴と、向いている料理さらにおすすめのアレンジレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。