目次
小見出しも全て表示
閉じる
材料（2人分）
・しょうゆ……大さじ3杯
・みりん……大さじ3杯
・ごま油……大さじ1/2杯
・おろしにんにく……1片分（チューブ可）
・みりん……大さじ3杯
・ごま油……大さじ1/2杯
・おろしにんにく……1片分（チューブ可）
作り方
1. しょうゆとみりんを混ぜ合わせる。
2. 火にかけ、アルコールを飛ばす。
3. 粗熱が取れたら、ごま油とにんにくを入れて混ぜ合わせる。
2. 火にかけ、アルコールを飛ばす。
3. 粗熱が取れたら、ごま油とにんにくを入れて混ぜ合わせる。
3. ピリ辛タレ
ピリッと辛いうま辛ダレは、素材の味をまったく違うものに変身させてくれます。辛さの中に甘みと旨みがギュッと詰まった、おすすめのタレです。より辛くしたい方は、豆板醬の量を増やしたり七味唐辛子やラー油を入れても、とってもよく合います。
材料（2人分）
・しょうゆ……大さじ3杯
・みりん……大さじ3杯
・ごま油……大さじ1/2杯
・豆板醤……大さじ1/2杯
・みりん……大さじ3杯
・ごま油……大さじ1/2杯
・豆板醤……大さじ1/2杯
作り方
1. しょうゆとみりんを混ぜ合わせる。
2. 火にかけ、アルコールを飛ばす。
3. 粗熱が取れたら、ごま油と豆板醤を入れて混ぜ合わせる。
2. 火にかけ、アルコールを飛ばす。
3. 粗熱が取れたら、ごま油と豆板醤を入れて混ぜ合わせる。
かつお漬けを使ったおすすめレシピ3選
1. ピリ辛がおいしい。かつおの辛子風味和え
たっぷりと香味野菜が入った辛子風味の和えものは、かつおをさっぱり食べたいときにぴったりのアレンジです。白味噌のコクが引き立ち、贅沢なお味に仕上がります。小鉢やおつまみに作ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
かつおの人気ランキング
