作り方

1. 挟む具材は食べやすい大きさにカットしておく
2. パンの内側になる面にはバターまたはマーガリンを薄く塗っておく
3. パンで具材をしっかりと挟む
4. パンの両面をトーストして完成
上記が最も簡単で、基本的なパニーニの作り方です。さらにこだわるのであれば、パニーニに使用するパンをフォカッチャに変えることもできますよ。 また、パニーニ専用にパン生地を焼いても良いでしょう。パニーニの大きな特徴である表面の焦げ目を忘れずに。フライパンで焦げ目をつける際には、上から少し押さえると綺麗に焦げ目をつけることができますよ。
▼今話題のこちらのホットプレートで簡単にパニーニを作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

ITEM

ビタントニオ パニーニプレート

¥1,276

サイズ:

※2018年8月9日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

パニーニにおすすめの具

パニーニにマッチするおすすめの具材もご紹介しましょう。

チーズ

パンにはチーズという方も多いのでは?とろけるチーズでもプロセスチーズでもマッチしますよ。とろけるチーズをたくさん使いすぎてしまうと、はみ出すことがあるので注意しましょう。チーズと共にシソを合わせるのもおすすめな組み合わせです。

ハム、ソーセージ

ハムやソーセージといった具材もパニーニとの相性が良いです。上でご紹介したチーズと共にサンドしても良いでしょう。お好みでハムやソーセージは厚切りにしましょう。ランチョンミートやスパムを同様に挟むのもおすすめ。

パニーニにサンドする卵は、目玉焼きでもスクランブルエッグでもOK 。ふわふわのオムレツを作ってサンドするのも良いでしょう。卵には塩コショウやマヨネーズで軽く味をつけておくと、さらにおいしくなりますよ。お好みでハムやカニカマを卵に加えるのもいいかもしれません。

オニオンソテー、スライス

玉ねぎの甘さを生かすため、しっかりとアメ色に炒めた玉ねぎもおすすめの具材です。パニーニにサンドする際にはオニオンソテーのほか、ソーセージやハンバーグを合わせると良いでしょう。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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