パイとは

パイそのものは、キッシュやタルトより大きな括りと言えるでしょう。 パイとは、小麦粉やバターなどを使った生地で具材を入れた包み焼きを指します。パイ生地にはバターがたっぷり使われており、サクサクとした食感が特徴です。アップルパイのように、必ずしも型を使わないところもポイントといえます。 キッシュと比べると生地がサクッとしているところ、型を使わないところが大きな違いなんですね。

パーティーを彩る「キッシュ」を楽しんで!

いかがでしたか?タルトやパイに似ているキッシュですが、ちょっとずつ違うものなのがわかりましたよね。 キッシュは華やかな見た目にできますが、実際に作ってみるとさほどむずかしくありません。切り分けてシェアして食べるスタイルは、お客さんが来るときや、ホームパーティにもよいですね。今回の内容を参考に、よかったらご自宅でキッシュを作ってみてください!
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