目次
3. 豆乳で作る和風きのこキッシュ
アパレイユに豆乳を入れ、和風に仕上がったキッシュのレシピです。白味噌と昆布茶を加えることで、コクや深みが増しますよ。具材にはきのこをたっぷりと使い、さらに旨みをプラス。これなら、ご年配の方にも喜んでもらえそうですね。
お家で手作りキッシュを◎
Photo by aya
手作りの味は絶品なので、ぜひ自分好みのキッシュを探してみてください。この材料がないからできない……なんてことはなく、なんでも好きな具材でOK！入れるものやチーズの種類によって、アパレイユの塩分を調節してくださいね。
もし食べきれなかった場合は、冷凍保存も可能！パートブリゼ（タルト生地）も冷凍できるので、時間があるときに作り置きしておきましょう。ご紹介したポイントを押さえて、ご自宅でもおいしいキッシュを作ってみてくださいね！
▼いろいろなキッシュレシピに挑戦しよう！
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