目次
アイデアいろいろ。キッシュの簡単な作り方4選
1. パイシートで作るキッシュ
時間のかかるパイ生地は、市販のシートに頼ってみると時短になります。ただ、手作りと比べるとすこし膨らみやすく焼きあがって崩れやすいので、中身はしっかり詰まっているほうがいいでしょう。
冷凍パイシートは、完全に解凍してしまうとやわらかくなりすぎて扱いにくいので、少し冷たさが残っている程度で作業すると失敗しにくいですよ。
2. 生地＆オーブンなし！フライパンキッシュ
オーブンを使うのが面倒……という方は、オーブンではなくフライパンで作るキッシュのレシピはいかがでしょうか。食パンを生地代わりにし、具材とアパレイユを流し入れて焼くだけ！しっかりと、見た目華やかに仕上がりますよ。
3. 餃子の皮でミニキッシュ
餃子の皮、さらにトースターで焼き上げる、とってもお手軽なレシピです。餃子の皮のパリッとした食感が、タルト生地とはまた違うおいしさを引き出してくれますよ。ミニサイズで、お子様やお弁当にも良さそう。
1種類の具材でたくさん作るのもよし、いろんな具材で違う味のキッシュを一度に作るのも楽しそうですね！
4. 食パンでキッシュトースト
贅沢したい朝ごはんにぴったりな、厚切り食パンで作ったキッシュです。作り方はとっても簡単で、トースターで10分焼くだけ♪ 野菜をたくさん入れてカラフルなキッシュにすると、見た目もかわいいですよ。
具材を変えて♪ キッシュの人気レシピ3選
1. じゃがいもたっぷりキッシュ
揚げたじゃがいもを具材に使ったキッシュのレシピです。そのほか、オリーブや水煮のトマト缶を入れているので、イタリアンな仕上がりになりますよ。お好みで、ケチャップやタバスコをかけて、味わいを変化させてみてくださいね。
2. エビと根菜のパンキッシュ
器にパンをくっつけて作る、お手軽パンキッシュのレシピです。こんがり焼けたパンがおいしそう！パンにアルミホイルをかぶせると、焦げずにうまく焼けますよ。最後にアルミホイルを外して焼き、おいしそうな焼き色をつけてくださいね。
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