ハヤシライスにぴったりの献立を、サラダ、スープ、そのほかの副菜に分けてご紹介します。ハヤシライスにプラスもうひと品することで食卓がにぎやかになり、何より栄養バランスがアップします。家族もきっとよろこんでくれるはず！献立決めに活用してください。

作るときのコツ

ケチャップやウスターソースを使うと、味にコクが増しますよ。一度冷まして味をなじませてから再加熱すると、コクが出てさらにおいしくなりますよ。

【レシピ提供 macaroni】

デミグラスソースやケチャップで作るハヤシライスレシピ5選

玉ねぎと牛肉をデミグラスソースで煮込む「ハッシュドビーフ」。トマトで煮込むと「ハヤシライス」になりますが、トマトとデミグラスソースの両方を合わせることで、ハヤシライスとハッシュドビーフの両方のコクをミックスできます。

出典：

自宅にデミグラスソースやトマト缶がなくてもハヤシライスは作れます！こちらは、ケチャップで作るハヤシライスのレシピです。玉ねぎを色がつくまでじっくり炒めることで、玉ねぎの甘さが引き立ちますよ♪

Photo by macaroni

牛こま肉と野菜をケチャップ、ウスターソースでことこと煮込むハヤシライスです。とろとろになった玉ねぎと旨味たっぷりの牛肉が味の決め手。そして、なんとすべて包丁いらずで作れ、3品30分で完成する時短定食なんです！

こちらは十穀米でいただく和風ハヤシライスです。デミグラスソースとトマトペーストで作る濃厚ハヤシに、隠し味として赤味噌を加えて和風に仕上げています。舞茸の旨味も感じられる、味わい豊かなハヤシライスです。

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