目次
7. 作り置きOK！しらすと大葉のじゃがいもガレット
Photo by macaroni
釜揚げしらすと大葉を入れれば、和食のじゃがいもガレットを作れますよ。とろけるチーズも加えて、濃厚な味わいに仕上げます。味付けはシンプルに塩こしょうのみ。食材の風味を楽しめます。作り置きおかずとしてもOKで、ひと晩たつとしっとり食感に。
8. 塩味効いてる！じゃがいもの塩こんぶガレット
Photo by macaroni
塩こんぶととろけるチーズの塩味をがつんと効かせます。ビールのお供におすすめ。卵焼き器で作る四角いガレットは切り分けやすく、お弁当箱に最適です。さっと作れるので朝食にもOK。お好みで青のりを加えると彩りが良くなりますよ。
9. 絶品。じゃがいもと桜えびのチーズ入りガレット
じゃがいもガレットをバターで焼くと、リッチな味わいに。とろけるチーズ入りで濃厚です。桜えびの芳ばしい香りが口の中に広がる絶品おかず。何もつけなくてもしっかり味がありますが、柚子こしょうを添えるのもおすすめです。
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10. ひと味違う。クミン香るじゃがいもガレット
じゃがいもとベーコンだけで作るガレットに、クミンパウダーを効かせましょう。独特な苦味を感じるスパイシーな香りのクミンパウダーで、ひと味違う大人なじゃがいもガレットに仕上がりますよ。ベーコンの旨味とじゃがいもの甘みが口の中に広がります。
11. ボリューム大！じゃがいもブロッコリーガレット
ブロッコリーとベーコンをたっぷり入れる、ボリューミーなおかずじゃがいもガレット。とろけるチーズやコンソメなどを入れてしっかり味をつけるため、子どもが喜ぶ味付けです。ケチャップを添えるのもおすすめ。大きい丸い形のまま並べれば、食卓が華やかになりますよ。
12. もっちり。えのきだけ入りじゃがいもガレット
えのきだけ入りのじゃがいもガレットは、もっちりほくほく食感に。じゃがいもの甘みと、ベーコンの旨味が口の中に広がります。フライパンでじっくり焼いて外はカリッと仕上げ、できたてをいただきましょう。シャンパンやスパークリングワイン、白ワインと良く合います。
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