目次
前菜にも！超簡単おつまみレシピ6選
19. ピリッとやみつき！きゅうりのうま辛和え
メイン材料はきゅうりひとつの、お手軽おつまみレシピです。ポリポリとした歯触りと、ピリッとした辛さが合わさり、あとを引くおいしさ。ポン酢でさっぱりと食べられるひと品は、お箸がどんどん進みますよ。
20. 辛さマイルド。アボカドチーズのキムチ炒め
アボカド、チーズ、キムチを使う炒め物です。キムチのピリッとした辛さを、アボカドとチーズがまろやかに！お酒にはもちろん、ごはんのお供にぴったりなひと品なので、おつまみとおかずを一度に作りたいときにもおすすめですよ。
21. 生地いらず！カリッと香ばしい油揚げのピザ
ピザ生地のかわりに油揚げを使う、おつまみレシピです。カリッと香ばしい油揚げと、とろ〜りとろけるチーズで、満足感バッチリ！焼き鳥缶と海苔、コーンとマヨネーズなど、アレンジは無限大ですよ。
22. おつまみの新定番！にんにく香る枝豆
おつまみの定番である枝豆を、にんにく風味でアレンジしましょう。にんにくのいい香りが食欲をそそり、枝豆もお酒もどんどん進むひと品になりますよ。大量をお湯を沸かす必要はなく、10分とかからずにできる手軽さがうれしいですね。
23. 包丁いらず。混ぜるだけのさば缶ユッケ
Photo by macaroni
まな板と包丁すら使いたくないというときは、こちらの超簡単おつまみレシピがぴったりです。さば水煮缶と調味料を混ぜる合わせるだけ。うま味たっぷりなさばと、ピリッとうま辛いコチュジャンがおいしくマッチします。卵黄をとろ〜り絡めながら召しあがれ♪
24. 絶妙な塩気がたまらない♪ アンチョビ風味ポテト
電子レンジとフライパンを活用すれば、おつまみにぴったりのポテトが10分で作れますよ。ホクホク香ばしいポテトに、アンチョビの絶妙な塩気が好相性！うま味あふれるひと品は、お酒が進むこと間違いなしですね。
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