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Photo by macaroni
鶏むね肉と根菜、きのこをたっぷり使い、具沢山に仕上げるサムゲタン風スープです。低カロリー・高たんぱくな鶏むね肉はレンジ加熱で手軽に。肉・野菜のほかにもち麦ごはんを合わせるので、このスープだけでも満足感を得られます。
ヘルシーなのに満足感のあるスイーツレシピ4選
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砂糖やバターを使わず、バナナのやさしい甘さを楽しめるクッキーのレシピです。材料はなんとバナナ・薄力粉・米油の3つだけ。ポイントはバナナをレンジで加熱し甘さを引き出すこと。さまざまな材料をそろえる、冷たい材料を常温にもどす、生地を寝かすといったお菓子づくりならではの作業が不要で、お手軽に作れますよ。
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小麦粉の代わりに米粉、バターの代わりに米油を使う、グルテンフリーのドーナツレシピです。揚げずにオーブンで焼き上げるので、通常のドーナツよりも断然ヘルシー。優しい甘さと口当たりがクセになる、1個あたり136kcalのダイエット中にも嬉しいスイーツです。
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調理時間30分
材料
栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）
273kcal
4.5g
16.4g
28.2g
26.9g
0.2g
チョコケーキなのに生クリームも砂糖も使わずに作れる、材料5つの簡単レシピです。水切りしたヨーグルトと溶かしたチョコレートを合わせて冷やし固めるだけなので、オーブンがなくても作れます。手間や材料が少ないので、お菓子作りが不慣れな方も、ぜひ試してみてくださいね。
低カロリー＆栄養満点なヘルシーレシピで健康に♪
我慢が多そうなイメージのヘルシーレシピですが、工夫次第で楽しくおいしく取り入れられます。例えば、数種類の具材を使う、鶏ささみや鶏むね肉、豆腐などヘルシー食材を活用する、揚げずにレンジ加熱や煮込み調理で仕上げるなどです。
簡単レシピを集めているので、カテゴリー別に紹介したレシピを参考に、気になるものからぜひ挑戦してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
簡単レシピを集めているので、カテゴリー別に紹介したレシピを参考に、気になるものからぜひ挑戦してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2024/04/14参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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