サンドイッチの美味しい作り方！

「サンドイッチ」って、いつもどうやって作っていますか？簡単に作れる軽食の定番ではありますが、時間が経つと水っぽくなってしまったり、なかなか売っているもののようにはいかない奥深いお料理ですよね。そこで今回は、ツイッターで今話題沸騰中の「サンドイッチの美味しい作り方」に注目！特別な材料は一切使っていないようですが……あるコツをおさえるだけでおいしくなるそうです。本当にいつもよりおいしいサンドイッチになるのでしょうか!? 気になる違いを実際に作って確かめてみました。

SNSで共感を呼んだ3つのコツとは？

半年くらい凝ってサンドイッチを作り続けた結論として、美味しく作るコツはただ3つ、可能な限り薄くスライスしたパンを入手すること、挟む食材の水滴を可能な限り取り去ること、そしてパンに恐るべき量の油脂を塗りたくるのに怯えないことだと悟った。
— devergnodee (@ なかのひと的な。) 2017-07-13 08:10:20

きっかけは、なかのひと的な。さん（@devergnodee）のこちらのツイート。おいしいサンドイッチを作るには、どうやら「限りなく薄いパン」「水滴のない食材」「恐るべき量の油脂」の3つがポイントのようです。

@devergnodee いつかと同じ内容のお返事で本当に申し訳ないんですが、おいしいポテサラのコツが「マヨネーズを混ぜるときにカロリーという概念を捨てる事」なのとやっぱり似ていますね。
— vinylester (@ レオーネ) 2017-07-13 08:27:57

残りふたつは良いとして、問題は塗りたくらなければならないカロリーの塊「油脂」……！寄せられていたコメントにもあるように、確かにポテトサラダのコツとも似ていますね。やはり、おいしいものは脂肪と糖でできているのでしょうか……。

@devergnodee はじめましてお昼はサンドイッチを持参しますもう〰おっしゃる通りその通りって感じです私の場合は、6枚切りか5枚切りの食パンを、半分の厚さにスライスするところからですバターはタップリ…ですよね
— Shiro02337612 (@ Shiro) 2017-07-13 17:59:37

ツイートを見たみなさんの反応は「超わかる」「おっしゃる通り」など、共感している方ばかり。なんとパンに関しては、6枚切りを自ら半分の厚さにカットしている猛者もいらっしゃいました。妥協なきおいしさへの追及が、もはやかっこいい！

@s_s_s_s_s_ マヨネーズでもなんでも、味が付いている油脂ならだいたいいける気がします！油脂に混ぜてある油以外のものが多ければ多いほど、時間が経つとパンがふんわりからしっとりを経てべっとりに寄るので、少し置いてから召し上がるなら油分が多いほうがベターではあります。
— devergnodee (@ なかのひと的な。) 2017-07-13 08:20:13

作者さん曰く「味がついている油脂ならば大体いける」そうですが、時間を置くのであれば油分が多いほうがいいとのこと。ならば今回は時間を経ってもおいしい「最強のサンドイッチ」を実現させようではありませんか！油分の多いバターでさっそく実践してみました。