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2. シュワシュワ。カンパリソーダ
カンパリをソーダやりんごジュースで割るレシピ。りんごジュースが、カンパリの苦味を抑えてくれ、初めて飲む方でも飲みやすい味わいに。チェリー缶や、ライム、レモンを飾って見た目も華やかにしてみましょう。爽やかな風味も加わって、より贅沢な一杯になりますよ。
3. 甘味のバランスがいいね♪ カンパリオレンジ
カンパリを、オレンジジュースで割るカクテルです。カンパリソーダに継ぐ、カンパリの代表的なカクテルですね。カンパリのほろ苦い甘さと、オレンジジュースのフルーティーな酸味がマッチしたカクテル。フレッシュオレンジジュースで作ってもおいしいですよ。
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カンパリをディタに変える「ディタスプモーニ」
カンパリをディタ（ライチリキュール）に変えると、「ディタスプモーニ」になります。スプモーニは爽やかな苦味が特徴でしたが、こちらはライチの香りが特徴的。カンパリで作るより、比較的爽やかな味わいのカクテルです。
材料（1杯分）
・ディタ（ライチリキュール）……30cc
・グレープフルーツジュース……30～45cc
・トニックウォーター……適量
作り方
1. タンブラーに氷を入れます。
2. ディタとグレープフルーツジュースを注ぎます。
3. トニックウォーターをタンブラーいっぱいまで注ぎます。
4. 軽く混ぜて完成です。
ベルモットとジンに変える「ネグローニ」
グレープフルーツジュースとトニックウォーターを、ベルモットとジンに変えれば、ネグローニになります。フィレンツェのレストランから生まれたというこのカクテル、アルコール度数は25度以上と高め。ジンとカンパリの独特な苦さを、ベルモットの甘さが中和してくれる、さっぱりとしたカクテルです。
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