材料２つ！パスタソースで作る「明太子の炊き込みご飯」レシピが手軽で本格派♪

簡単でおいしい！とめんどくさがり屋さんの間で噂の明太子パスタソースの炊き込みご飯。『マツコの知らない世界』でも紹介され、大絶賛されていたんですよ。今回は筆者が実際に作ってみました！詳しい作り方やアレンジレシピもご紹介します♩

2018年1月12日 更新

パスタソースで作る絶品炊き込みご飯

パスタソースの炊き込みご飯

Photo by 若子みな美

今回は、巷で「簡単で絶品」だと噂されているパスタソースの使い方をご紹介します！それはズバリ…明太子パスタソースの炊き込みご飯！

『マツコの知らない世界』でも新たなパスタソースの活用法として紹介され、話題なんですよ♩マツコさんもひと口食べて絶賛したのだとか。そんな姿を見たら、作らないわけにはいきません！

筆者が実際に作って食べてみました♩さっそくチェックしていきましょう！

斬新なアイデアはSNSでも話題に！

そのおいしさに「大事件だ」と衝撃を受けた様子です！ますます、気になってきますね♩
明太子と言ったら、バターと醤油がほしくなりますよね♩
写真も撮れないほど、食べるのに集中してしまうくらいおいしいそうですよ……。

パスタソースで作る炊き込みご飯の作り方

明太子の俯瞰画像

Photo by 若子みな美

それではさっそく、明太子のパスタソースで作る炊き込みご飯の作り方をご紹介します！とっても簡単ですよ♩

材料

明太子炊き込みご飯の材料

Photo by 若子みな美

明太子のパスタソース……1人分
米……１合
水……１合分

作り方

炊飯器とご飯

Photo by 若子みな美

1. 米を洗い、炊飯器に釜に入れる。水を１合の線まで入れて、パスタソースも入れる。
作り方

Photo by 若子みな美

2. 全体にパスタソースが行き渡るように混ぜ、炊飯器に入れて炊く。
3. 炊きあがったら全体を混ぜて、器に盛り、きざみ海苔をかざる。

簡単なのにめちゃくちゃおいしい！

明太子パスタの炊き込みご飯

Photo by 若子みな美

作って食べてみると……とってもおいしい！明太子のプチプチ感も感じられ、旨みもギュッと詰まっています。マツコさんが大絶賛するのもわかりますね♩きざみ海苔が、これまたいい仕事をしているので絶対にのせていただきたいです。

お弁当に入れたら、絶対おいしいだろうなぁ……。おにぎりにしてもよさそうですよ。これだけ手軽に作れるのに、この完成度の高さ。一度試したら、何度でも作りたくなるはずです♩
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管理栄養士　若子みな美

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