具がおいしい!ペペロンチーノの具材別おすすめレシピ22選

シンプルでおいしいペペロンチーノ。そのままでもおいしいですが、キャベツなどのいろんな具材を入れても、おいしいんです♩今回はいろいろな作り方やおすすめのレシピを食材別にご紹介しますので、みなさんもぜひお気に入りのひと品を見つけてください。

2018年10月15日 更新

3. きのことベーコンのペペロンチーノ

きのこがアクセントになったペペロンチーノです。しいたけ、しめじ、舞茸と3種類のきのこが入っているのでうまみが詰まった仕上がりになっています。ベーコンもカリッと焼いて食感のアクセントにもなります。

4. 大葉とベーコンのペペロンチーノ

ベーコンとたっぷりの大葉を使った爽やかなペペロンチーノです。にんにくもみじん切りではなく、薄切りにしているのでパンチのある味わいに。大葉は最後に入れてサッと混ぜ合わせる程度で仕上げると香りが飛ばずにいただけます。

種類豊富!野菜を使ったレシピ5選

1. かぶとブロッコリーのペペロンチーノ

かぶとブロッコリーの入ったペペロンチーノです。野菜は共に下ゆでせず、焼いて火を通すので簡単につくれます。またゴロゴロと野菜が入っているので食べ応え抜群です。パスタを茹でている間に炒めてつくれる簡単レシピですよ。

2. しらすとほうれん草のペペロンチーノ

ほうれん草とベしらすの、間違いない組み合わせレシピ。ほうれん草はサッと炒めるだけなので簡単につくれます。栄養をしっかり取れるので、育ち盛りのお子さんにも、ぜひ作ってあげてほしいレシピです。

3. れんこんときのこのペペロンチーノ

れんこんときのこを使ったペペロンチーノです。れんこんはみじん切りにしているのでパスタに絡みやすくなっています。火も通りやすく作りやすいレシピなのも嬉しいですね。きのこは、自分のお好みのものを入れてアレンジしてみてくださいね。

4. トマトとなすのペペロンチーノ

トマトとなすをたっぷりつかったペペロンチーノです。なすは輪切りにしてよく焼き、トロッと食感にするとよりおいしく仕上がります。またウインナーの薄切りも入っているので食べ応えもあり、お子さんにもおすすめのひと品ですよ。

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