材料

・カシャーサ……50cc
・砂糖……小さじ2杯
・ライム(くし形)……1/4個
・氷……適量

3. 食後酒としてチビチビと。ブラックルシアン

ウォッカにコーヒーリキュールを加えて作るブラックルシアン。ひと口ごとにコーヒーの香りが鼻を抜け、あと口に残る甘さにうっとりとさせられるカクテルです。デザート感覚で食後に楽しむのもおすすめ。

材料

・ウォッカ……40cc
・コーヒーリキュール……20cc

4. 女性に人気!サイドカー

サイドカーは、ブランデーベースのショートカクテル。ブランデーを使ったカクテルの代名詞であり、アルコール度数は高い(25〜30%)ですが、フルーティで飲みやすく、女性人気の高いお酒でもあります。

材料

・ブランデー ……30cc
・ホワイトキュラソー……15cc
・レモンジュース……15cc

5. ついつい飲み過ぎちゃう♪ マルガリータ

ロサンゼルス生まれのマルガリータも、柑橘系でスッキリさわやかな飲み心地のカクテルです。グラスの縁を飾る塩をどの程度口に入れるかで味わいが変わるので、そのときそのときの気分に合わせた飲み心地を楽しめます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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