目次
7. 冷凍トマトと野菜のゆで汁の活用スープ
こちらのスープはなんと、ゆで汁をそのまま使うという大胆レシピ！時短にもなり食材の旨味を逃がさず、一石二鳥料理です。また、冷凍したトマトは旨味が凝縮されていて、スープに溶け出すとさらにおいしさが増します。冷凍保存もできるので、たくさん作っておくといいですね！
8. ささみとキャベツのコンソメスープ
なんだか体がだるい、重いと感じる。それってもしかしたら風邪かもしれません。そんな時は野菜いっぱいのスープを飲むのはいかがでしょうか？たくさんの野菜と温かいスープで熱っぽい体を癒してくれるはず。
やさしい味わい。ささみの和風スープレシピ3選
9. ささみのヘルシー和風スープ
ささみとえのきでつくったおいしいほっこりスープ。時短でさっと作れるので疲れた体にぴったりのひと品です。
10. ホタテとキノコの疲労回復スープ
こちらのスープレシピ、ポイントはホタテの貝柱です。貝の旨味がスープに広がって、深みのある味わいに。もしホタテの貝柱がない場合は、市販のホタテスープで代用も可能です。ひと味違う味付けで、ほかの人と差をつけちゃいましょう。
11. みそ風味豆乳汁
少し肌寒い日、濃厚でまろやかなスープでほっと一息つきたいという方にオススメなのが、こちらのレシピです。白味噌のやさしい風味とお豆腐の食感がクセになっちゃう♪ ポイントは、一煮立ちさせた後に火を止めて味噌を溶かすこと。風味を逃がさないのが大切です。
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12. キャベツとささみの白玉団子とろみスープ
材料は、キャベツとささみと白玉団子だけ！キャベツとささみで、ヘルシーに仕上げましょう♪ でも満腹感が足りない、すぐお腹が空いちゃう。そんな方のために、白玉団子を入れてお腹を膨らませましょう。
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