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16. 予約必至!絶品 五島サバ「きはるの胡麻鯖や」
地下鉄七隈線の天神南駅から歩いて5分ほどのビル2階にある「きはるの胡麻鯖や」。駅からは出入口6を出て右手、国体道路を中洲・博多方面へ向かいましょう。春吉交差点のすぐそば、ローソンの先を右手に曲がった場所です。
店舗の外に五島サバ・きはると書かれた提灯が飾ってあります。また、きはると書いた大きなタペストリーも。観光客からも人気で予約がとりづらいようです。
店内はスタッフとの距離が近いカウンター席や、グループ利用に重宝するお座敷が用意されています。だいたい25人ほどが座れそうな広さです。
店舗の外に五島サバ・きはると書かれた提灯が飾ってあります。また、きはると書いた大きなタペストリーも。観光客からも人気で予約がとりづらいようです。
店内はスタッフとの距離が近いカウンター席や、グループ利用に重宝するお座敷が用意されています。だいたい25人ほどが座れそうな広さです。
泳ぎサバ刺
泳ぎサバ刺は、開店直前まで泳いでいた五島サバを使用することから命名されたそう。見るからに新鮮だということがわかりますよね。サバ独特のくさみがなく、「これまでのサバの概念をくつがえされた」と言う人がいるほどなので、これは来店した際には、食べなきゃ損です!
17. 庭園が見える完全個室♪「博多 表邸」
西鉄天神大牟田線・西鉄福岡(天神)駅から徒歩で約10分。上人橋通りを薬院六つ角方向へ向かったファミリーマートのそばです。
外観は高級感のある雰囲気で暖簾をくぐって石畳みを歩いて店内へ向かいます。小径を抜けると、まるで料亭のようなたたずまいです。
店内は料理人が目の前で腕をふるう人気のカウンター席や、庭園を眺めながら食事や会話をゆったりと楽しめる個室、最大150人まで収容可能な座敷などがあります。
長崎胡麻鯖
魚や揚げ物・冷菜・熱物・茶碗蒸し・焼物・鍋などグランドメニューが充実しています。人気メニューのひとつが、長崎産のサバを使用した長崎胡麻鯖(1,350 税込)です。
くさみがなく、ペロリといける胡麻鯖は日本酒との相性が抜群です!
【がめ煮】 福岡のおすすめグルメ3選
鶏肉やれんこん、人参、こんにゃく、ごぼうなどを煮込んだ福岡の郷土料理です。がめ煮と言う人もいれば、筑前煮と呼ぶ人も。実は2つは大きく異なります。ごっちゃになったレシピがネット上にありますが、筑前煮は具材を油で炒めますが、がめ煮は炒めません。
福岡の飲食店では一品料理というより、定食のおかずのひとつとして提供されることが多いがめ煮。ここでは素朴なおふくろの味、がめ煮を味わえる「田中田」や、「わっぱ定食堂」「味の正福」をご紹介します。
18. 大切な人を連れていきたい「田中田」
西鉄天神大牟田線の平尾駅から日赤通りに向かって進んでください。西日本シティ銀行・那の川支店から左に進み日赤通り沿いを100mほど進んだ場所です。
店舗の外観はシンプルで、上品な感じの看板がかけてあります。席はスタッフの仕事を間近に見れるとっておきのカウンター席や、パーテーションで隣を仕切れるテーブル席、掘りごたつなどの個室があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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