生のままOK！れんこんの冷凍保存方法とそのまま使えるプロのコツ

冷凍保存できる野菜リストを大公開！野菜ソムリエが適切な方法を解説 - macaroni

使い切れない野菜は、冷凍保存しておくと便利です。この記事では、野菜ソムリエが冷凍できる野菜をリストでご紹介します。野菜によって下処理や保存方法も違うため、適切な保存方法を知ることはとても大切。正しく保存することでより長持ちさせることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

れんこんの栄養と効能って？栄養素を逃さない食べ方を管理栄養士が伝授！ - macaroni

シャキシャキの食感と穴の開いた見た目が特徴のれんこん。実は、女性にうれしい栄養素の宝庫なのです。料理初心者でも簡単に実践できる、栄養素を逃さず食べられる調理法やレシピと合わせて、れんこんの魅力を管理栄養士がお伝えします。れんこんの選び方や保存方法もチェックしてみてくださいね。