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3. カスタードクリーム
基本のカスタードクリームを作れるようになると、お菓子作りの幅が広がりますよ。粒子が細かいコーンスターチは、なめらかなクリームを作るには欠かせない存在です。おいしく作るには、クリームに火が通るまで焦がさないよう、鍋底からしっかり混ぜるのがコツです。
4. りんごのクリームパン
とってもかわいらしいりんごの形のパンレシピです。パンの中に入れるカスタードクリームは、電子レンジで手軽に作ります。甘酸っぱいりんごとまろやかなカスタードクリームがよく合う、絶品のおやつパンです。
5. きな粉クッキー
コーンスターチやアーモンドプードルを使い、ほろほろとした軽い食感のクッキーに。ひとくちサイズで、何個でも食べられそうですね。焼きたての熱いときと粗熱がとれたあとに、きな粉を2回まぶすと、仕上がりがよりきれいになりますよ。
コーンスターチでおいしいブランマンジェレシピ▼
コーンスターチを通販で注文
コーンスターチが近くのスーパーに取り扱われていなかったり、探すのが面倒という方は、通販でも購入が可能です。スーパーで販売されているものは内容量が少ない場合もありますが、通販ではさまざまな内容量の商品がありますので、たくさん使いたい方にもおすすめですよ。
ITEM
ALISHAN(アリサン) 有機コーンスターチ
¥248〜
内容量:100g 原材料:有機とうもろこし
※2023年3月10日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
コーンスターチを上手に使いこなそう!
コーンスターチは、用途に応じて片栗粉や小麦粉などで代用できます。コーンスターチがレシピに必要でも慌てることなくチャレンジできますね。
コーンスターチを使用することで、お菓子ではサクサクの食感が出やすくなる効果があります。いろんな料理に活躍してくれるコーンスターチを上手に使って、おいしい手料理を楽しみましょう。
コーンスターチを使用することで、お菓子ではサクサクの食感が出やすくなる効果があります。いろんな料理に活躍してくれるコーンスターチを上手に使って、おいしい手料理を楽しみましょう。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
【参考文献】
(2023/03/08参照)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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