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作り方
①卵と水を混ぜ合わせる。
卵白をしっかり切るように、混ぜ合わせましょう。
②具材を混ぜ合わせる。
Photo by 友加里
卵液に具材を入れて、塩で味を調えましょう。
③ごま油で焼いたら完成！
基本のスパニッシュオムレツと同様に焼いていきましょう。できあがったら、お好みであんかけをかけて召し上がれっ！
5. トマトチーズのチキンスパニッシュオムレツ
Photo by 友加里
最後にご紹介する、こちらのアレンジレシピも具材を炒める必要がありません！コンビニで大ヒット中のサラダチキンを活用します！
Photo by 友加里
材料
・卵 2個
・牛乳 大さじ6
・サラダチキン（ハーブ味） 1/2個
・ミニトマト 4個
・とろけるチーズ 20g
・ブロッコリー 3個
・塩 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
【下準備】
サラダチキンは、1cm角くらいの大きさにカットしておく。他の具材も大きい場合は、小さめにカットする。
①卵と牛乳を混ぜ合わせる。
卵白をしっかり切るように、混ぜ合わせましょう。
②具材を混ぜ合わせる。
卵液に具材を入れて、塩で味を調えましょう。
③フライパンで焼いて、完成！
基本のスパニッシュオムレツと同様に焼いて完成です。お好みで、粉チーズをふりかかて、召し上がれっ！
おわりに
Photo by 友加里
いかがでしたか？オムレツにマヨネーズを加えることで、ふっくらと仕上がります。しっかりとしたオムレツがお好みの方は、牛乳なしでもOK。
今回は、様々な時短テクニック、楽チンテクニックをご紹介しました。アレンジも色々楽しめますね。
オムレツ月間の6月、ぜひいろいろなオムレツにチャレンジしてくださいね！
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