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作り方
【下準備】
各具材を、1cm角くらいの大きさに切っておく。
①卵と牛乳を混ぜ合わせる。
Photo by 友加里
卵白をしっかり切るように混ぜ合わせましょう。混ざったらコンソメで味を調えます。
②具材を混ぜ合わせる。
Photo by 友加里
切った具材を混ぜましょう。
③炊飯器にバターを塗る。
Photo by 友加里
できあがったあとで取り出しやすいように、あらかじめ炊飯器にバターを塗っておきます。
④炊飯器に流し入れて、炊飯して完成！
Photo by 友加里
②を炊飯器の中に入れて、あとは普通に炊飯するだけ！ほおっておくだけでできちゃうとっても簡単な作り方です。具材は、お好みでアレンジしてみてくださいね。
3. 超時短！ポテサラでスパニッシュオムレツ
Photo by 友加里
続いてご紹介するのは超時短ワザ！コンビニなどで売っているポテトサラダで代用します。
Photo by 友加里
材料
・卵 2個
・牛乳 大さじ6
・ポテトサラダ 120g
・オリーブオイル 適量
作り方
①卵と牛乳を混ぜ合わせる。
卵白をしっかり切るように、混ぜ合わせましょう。
②ポテトサラダを混ぜ合わせる。
Photo by 友加里
卵液に、ポテトサラダを入れて混ぜます！これで、スパニッシュオムレツの素が完成！
③フライパンで焼いて、完成！
あとは、基本のスパニッシュオムレツと同様に焼けばできあがりです。具材を切る手間も炒める手間も全部省いた、超時短テクニック！この方法なら味付けもいりません。
4. 中華風！スパニッシュオムレツ
Photo by 友加里
続いてご紹介するのは、アレンジレシピです。
材料
・卵 2個
・水 大さじ3
・味付けメンマ 50g
・カニカマ 3本
・しめじ 20g
・塩 少々
・ごま油 適量
・あんかけ（お好み） 適量
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