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5. フルーティ。サラダほうれん草とオレンジのサラダ
サラダほうれん草は、果物と合わせるのがおすすめ。オレンジの黄色とサラダほうれん草の緑色は彩りが美しく見栄えがいいため、おもてなしにもうってつけです。ドレッシングにオレンジの果汁を使うことで、フルーティな味わいになりますよ。
6. 風味がいい。きのことサラダほうれん草のサラダ
ベーコンときのこを香ばしく炒めてからサラダほうれん草にかけると、ボリューム感のあるサラダになります。ベーコンの脂と旨味で、たっぷりのサラダほうれん草をもりもり食べられますよ。レシピではオリーブオイルを使いますが、バターにすると濃厚な風味を楽しめます。
7. 前菜に。サラダほうれん草とたこのレモンサラダ
フレッシュでさわやかなサラダほうれん草は、たこをはじめえびや帆立など魚介類との相性もバッチリ。レモン果汁入りのさっぱりとしたドレッシングと和えれば、お酒にもよく合う前菜に仕上がります。お好みでみょうがや三つ葉、大葉など香味野菜をプラスしてもGOOD。
8. まろやか。サラダほうれん草の豆腐ツナマヨサラダ
まるで洋風白和えのような見た目がおしゃれな、サラダほうれん草の豆腐ツナマヨサラダです。ツナ缶と絹豆腐、マヨネーズなどで作る和え衣は、あっさりしつつも食べごたえ抜群。淡白なサラダほうれん草にマッチします。大人からお子さんまで幅広い世代に気に入ってもらえる味わいです。
9. ピリ辛。鶏ささみとサラダほうれん草の韓国サラダ
鶏ささみとサラダほうれん草の韓国サラダは具沢山でボリューム満点。おかずサラダのようにたっぷり食べたいときにうってつけです。ピリッとコチュジャンの辛さが刺激的で、箸が進みますよ。鶏ささみ以外に豚しゃぶや刺身、ツナ缶などなんでも合います。
10. 大満足。絹揚げとサラダほうれん草の和風サラダ
あっさりと淡白なサラダほうれん草には、絹揚げのようなボリューム感のある具材を合わせると満足度の高いサラダに仕上がります。味がしっかり絡むように、絹揚げは手でちぎるのがコツですよ。5分以内に完成するので、あとひと品足りないときに重宝します。
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