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もんこさん激推し！下北沢「般°若」（PANNYA）
小田急小田原線「東北沢」駅から429m。京王井の頭線「下北沢」駅から504m。サブカルチャーの聖地下北沢にある「般°若」は、インドカリーをベースにしたカレー専門店です。女性ひとりでも入りやすいと評判のお店なんですよ。
カウンター5席、テーブル5席とこじんまりとしたお店です。店名は「般若（ハンニャ）」に「゜」をつけて「パンニャ」と読むんですね。「パンニャ」とはインドの古代の言葉で、「叡智」「知恵」という意味があるそうです。「般若」は決しておぞましい意味ではないそうですよ。
マハーカツカレー
真っ黒なカツが目を惹く「マハーカツカレー」。この色は衣にイカスミを練り込んでいるんだそうです。しっとりやわらか、サクサクで軽い食感のロースカツは、スパイスたっぷりのサラサラカレーとよく合います。
チキンカレー
香り豊かなダーメリックライスに、しっかりと煮込まれたチキンがゴロゴロ入った定番のチキンカレー。チキンはスプーンで切れるほどやわらかいんです。カレーはスープタイプでサラサラ、しかもスパイシー。一度は食べていただきたいおすすめカレーです。
店舗情報
■店舗名：般゜若 PANNYA CAFE CURRY
■最寄駅：東北沢駅
■住所：東京都世田谷区北沢3-23-23 下北沢シティハウスⅡ 1F
■電話番号：03-3485-4548
■営業時間：11:30～15:30（L.O）／17:30〜20:30（L.O）
■定休日：水曜日
■公式HP：http://www.pannya.jp/main/
もんこさん直伝！激ウマカレーもご紹介♩
先日の『あさチャン』、『マツコの知らない世界』とのコラボ企画で紹介された、もんこさん直伝の激うまカレーのレシピを紹介いたします。
材料（4人分）
・鶏もも肉……2枚
・玉ねぎ……600g
・バター……40g
・ヨーグルト……100g
・すりおろしニンニク……大さじ1
・すりおろし生姜……大さじ1
・トマトピューレ……200g
・カツオと昆布の合わせダシ……600cc
・カレーパウダー……大さじ4
・クミンシード、ガラムマサラ……各大さじ1
・塩……小さじ2
・めんつゆ……大さじ1
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