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チーズがとろ~り!焼きハッシュドポテト(調理時間:20分)
サクッと香ばしいポテトの中から、チーズがとろ~り♪ ボリューム満点なので、朝ごはんはもちろん、おやつやおつまみにもおすすめです。お好みでケチャップやマスタードを添えて、召しあがってくださいね。
材料(2人分)
・じゃがいも……3個
・とろけるチーズ……30g
・薄力粉……小さじ1杯
・味付塩こしょう……少々
・サラダ油……大さじ1杯
・とろけるチーズ……30g
・薄力粉……小さじ1杯
・味付塩こしょう……少々
・サラダ油……大さじ1杯
おいしく作るためのコツ
新じゃがいもを使用する場合は、皮付きでもOK!食感を活かすために、水にさらさず切ったらすぐに加熱調理しましょう。
作り方
1. じゃがいもを千切りにする
じゃがいもはスライサーで千切りにしてボウルに入れます。
2. 薄力粉と味付塩こしょうを加える
じゃがいもに薄力粉、味付塩こしょうを加え全体を混ぜ合わせます。
3. じゃがいもを半量フライパンに入れる
フライパンにサラダ油を引き、じゃがいもを半量入れます。
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