ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

コストコの冷凍ポテトはコスパ抜群!

Photo by akiharahetta

ハンバーガーの付け合わせに欠かせないフライドポテト。アメリカではフレンチフライと呼ばれていますよね。コストコには、McCain(マッケイン)というアメリカブランドの冷凍ポテトがそろっています。

大容量アメリカンサイズで、価格はどれも1,000円以下。V字カットが特徴のクリスパーズは人気が高く、在庫切れ続出中です。残念ながら今回は入手できませんでしたが、ほかの人気ポテト3種類をご紹介します。

マッケイン「シューストリングポテト」

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568円(税込)
マッケインの「シューストリングポテト」は、普段ファストフード店などでよく目にする、じゃがいもを細切りにしたフライドポテトです。

価格はひと袋2kg入りで568円(税込)。大容量低価格の高コスパ商品です。カロリーは100gあたり183kcalほど。

基本の調理方法

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油で揚げるのがもっともポピュラーな調理方法です。170~180℃に熱した揚げ油に凍ったままのポテトを入れ、うっすらきつね色になるまで揚げましょう。

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味が付いていないので、自分で塩を振る必要があります。お好みの味付けでおいしく仕上げてください。粒の細かい塩がおすすめです。

カリっ!ホク!揚げたてが最高

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やっぱり揚げたてのフライドポテトは最高!10cmを超える長さのものが、かなりの数混ざっていて大迫力です。食べ応えも充分。外側はカリっとして中はホクホク、おいしいポテトです。

ちなみにオーブンやトースターで調理すると、しっとりしたやわらかめの食感になりますよ。

トッピングでちょっと豪華に

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トッピングでボリュームのあるおつまみに。残り物のミートソースなどを活用すれば、より簡単に作れますよ。チーズをかけるとさらにおいしくなるでしょう。

マッケイン「スーパーウェッジ」

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598円(税込)
マッケイン「スーパーウェッジ」は、くし型の厚切りポテト。2kg入りで598円(税込)です。カナダ産のナチュラルポテトを使用しており、カロリーは100gあたり141kcal。
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