山口県のソウルフード「瓦そば」をフライパンで再現しよう

ご当地レシピ再現！おうちで瓦そば - macaroni

ホットプレートで熱々！「おうちで瓦そば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。山口県の郷土料理、瓦そばを自宅でも作れるようアレンジしたレシピです。本場では熱々の瓦に茶そばをのせますが、ホットプレートで代用しました♪甘辛い牛肉とレモンの酸味が茶そばにマッチしたひと品ですよ！

【おうち給食】山口の味を再現！チキンチキンごぼう - macaroni

「チキンチキンごぼう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。山口県の学校給食で人気メニューになったひと品。カラッと揚げた唐揚げとごぼうを甘辛いたれに絡めればごはんがすすむひと品に。副菜には、ほうれん草ともやしのナムル、具だくさんのけんちょう汁風。昔なつかしい味をぜひご家庭で。