「チョレギサラダ」の基本レシピ。具材には何を使う？

焼き肉屋さんの定番メニュー、チョレギサラダ。クセになるあの味をおうちでも楽しんでみませんか？本記事では、チョレギサラダの基本レシピから、おすすめの具材、さらに応用編として、試してみたい人気のチョレギサラダレシピもご紹介。野菜不足を自覚しているあなたはぜひご一読を！ 2024年2月29日更新

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やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？

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チョレギサラダは魚との相性も抜群です。赤身のまぐろはサラダに彩りをプラスして、見た目を華やかにしてくれますよ♪ ごま油と醤油のドレッシングが食欲をそそります。具だくさんなので、丼にするのもおすすめです。

レシピはこちら｜レシピブログ

5. ボリューム満点。牛肉の焼肉風チョレギサラダ

出典：recipe.rakuten.co.jp

食べ応え満点のチョレギサラダを作りたいときは牛肉を加えてみませんか？焼肉のたれで牛肉を炒め、トッピングする豪華なチョレギサラダです。甘辛いタレと牛肉は相性がよく、野菜をもりもりと食べたくなりますよ。子どもや旦那さんにも喜ばれるひと品です。

レシピはこちら｜楽天レシピ

手作りチョレギサラダで韓国気分

野菜を食べるのが苦手な方、野菜不足な食生活の見直しを考えている方にこそおすすめしたいのがチョレギサラダ。ごま油ベースのドレッシングでいただく旨み豊かなこのサラダなら、たとえば肉食中心主義な男性だって食欲をそそられるはずです。

さらに、お肉や魚肉を合わせれば、主菜として見ても成立するひと品に。手間のかからない料理なので、いろいろな具材を試して自分好みなチョレギサラダを見つけるのも楽しいですよ！