目次
小見出しも全て表示
閉じる
熱々ジューシー！豚ヒレ肉の煮込みレシピ6選
16. ほっこり癒される。豚ヒレ肉のシチュー
豚ヒレ肉で作るシチューはボリューム満点で見た目も迫力満点。ゴロゴロッとした肉と野菜の存在感で、食卓が盛り上がること間違いなしです。豚ヒレ肉は、じっくり中弱火で煮込むことでやわらかく仕上がりますよ。特別な日のディナーにうってつけです。
17. 作り置きにもおすすめ。豚ヒレ肉のトマト煮
根菜がごろごろと入る、豚ヒレ肉のトマト煮です。トマトの酸味のおかげで、豚肉料理なのに意外とあっさりした味わい。豚ヒレ肉は焼いてから煮ると、肉の旨味が逃げないですよ。作り置きにもおすすめで、時間がたつと味がなじんでおいしいです。メイン料理にも副菜にもなるひと品。
18. ほろっとやわらか。豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み
デミグラスソース煮込みというと、牛肉のイメージがありますね。豚ヒレ肉で作ると、濃厚な味付けの割に、後味がしつこくありませんよ。圧力鍋で加圧するため、ほろほろとやわらかい食感に。おうちで本格的なメニューを楽しめますよ。
19. 高級感あり。豚ヒレ肉の赤ワイン煮
圧力鍋を使い、香り高い赤ワインとトマトピューレでじっくり煮込む豚ヒレ肉は、口に入れた瞬間やさしく崩れるようなやわらかさ。赤ワインのコクとトマトの酸味が調和した深みのあるソースが豚ヒレ肉の旨味を引き立て、満足感のあるひと皿に仕上がります。
20. 煮込むだけで絶品。豚ヒレ肉の和風ポトフ
大きめにカットした豚ヒレ肉と野菜をだし汁で煮込むだけ。シンプルながら、奥深い味わいのポトフに仕上がりますよ。弱火で1時間ほど煮込んだ豚ヒレ肉は、しっとりやわらか。玉ねぎやにんじんのほかに、じゃがいもやかぶなどをまるごと一緒に煮てもGOOD。
21. ごはんが進む。豚ヒレ肉の中華風さっぱり煮
肉をがっつり食べたいときにおすすめの、スタミナ系レシピ。にんにくの風味が効いた、中華風のたれで味付けします。ポン酢を使うため、きりっと味が締まって後味はさっぱり。豚ヒレ肉を焼いて、調味料を加えて煮るだけなので、とても簡単に作れますよ。ごはんがもりもり進むこと間違いありません。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
豚ヒレ肉の人気ランキング
